Quế Trà Bồng
Đặc Sản
Giới thiệu
Quế Trà Bồng – di sản cây thuốc & tri thức bản địa của người Cor là một giá trị văn hóa – sinh thái đặc biệt của vùng Trà Bồng (Quảng Ngãi), gắn bó với cộng đồng người Cor từ hàng trăm năm qua. Cây quế nơi đây được trồng trên núi cao, khí hậu mát lành, tạo nên hương thơm mạnh, tinh dầu cao, từng được người Pháp đánh giá là một trong những loại quế tốt nhất Đông Dương. Với người Cor, quế không chỉ là cây kinh tế mà còn là cây thuốc quý, được sử dụng để chữa cảm, trị đau nhức, làm ấm cơ thể và thanh lọc khí độc. Bên cạnh đó, người Cor sở hữu hệ thống tri thức bản địa phong phú xoay quanh cây quế: từ cách chọn giống, gieo trồng, thời điểm lột vỏ, bảo quản, đến các nghi lễ cúng rừng, cúng quế thể hiện sự kính trọng với núi rừng. Nghề trồng và chế biến quế đã tạo nên bản sắc văn hóa của Trà Bồng, đồng thời góp phần phát triển kinh tế, trở thành di sản tri thức độc đáo của người Cor và là niềm tự hào của vùng cao Quảng Ngãi.
Lễ hội Đua thuyền truyền thống sông Trà Khúc
Đặc Sản
Giới thiệu
Lễ hội Đua thuyền truyền thống sông Trà Khúc là một trong những lễ hội tiêu biểu và lâu đời của Quảng Ngãi, thường diễn ra vào dịp Tết Nguyên đán hoặc các ngày lễ lớn của địa phương. Không gian lễ hội trải dài trên dòng sông Trà Khúc, nơi hội tụ đông đảo người dân và du khách đến cổ vũ không khí náo nhiệt, rộn ràng. Lễ hội quy tụ nhiều đội đua từ các xã ven sông, mỗi đội gồm những tay chèo khỏe mạnh, dẻo dai, thể hiện tinh thần đoàn kết và sức mạnh cộng đồng. Khi trống lệnh vang lên, các thuyền lao mình trên mặt nước, tạo nên cảnh tượng sôi động và đẹp mắt. Không chỉ là môn thể thao truyền thống, lễ hội đua thuyền còn mang ý nghĩa cầu mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, thể hiện khát vọng về cuộc sống ấm no của cư dân vùng sông nước. Đây là nét văn hóa đặc sắc của người dân Quảng Ngãi, góp phần gìn giữ bản sắc và thu hút du khách đến với dòng sông Trà Khúc giàu truyền thống.
Không gian văn hóa Bài Chòi Quảng Ngãi
Đặc Sản
Giới thiệu
Không gian văn hóa Bài Chòi Quảng Ngãi là một phần trong Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại do UNESCO công nhận năm 2017. Bài chòi ở Quảng Ngãi gắn bó lâu đời với đời sống cư dân miền Trung, là loại hình nghệ thuật dân gian kết hợp hát – hô – diễn – chơi bài rất độc đáo. Trò chơi thường diễn ra vào dịp Tết và các lễ hội, với những chòi tre dựng thành hàng, người “hiệu” hô hát các câu vè, hò, giặm dí dỏm, mang tính giáo dục và tính giải trí cao. Tại Quảng Ngãi, bài chòi được bảo tồn mạnh ở các huyện như Tư Nghĩa, Sơn Tịnh, Mộ Đức, Đức Phổ, phản ánh sinh hoạt cộng đồng, tinh thần đoàn kết và nét ứng xử hồn hậu của người dân xứ Quảng. Không gian văn hóa Bài Chòi không chỉ là trò chơi dân gian mà còn là một loại hình nghệ thuật truyền miệng, kết tinh bản sắc văn hóa của vùng đất miền Trung, trong đó Quảng Ngãi là một trong những địa phương giữ gìn và phát huy mạnh mẽ nhất.